Ad Altomonte si investe su vino e formazione. La Famiglia Barbieri lancia il Corso per Sommelier -

Mentre il mondo vitivinicolo si sta confrontando al 58esimo Vinitaly di Verona, la più autorevole vetrina internazionale di settore, nella cui cornice la Calabria è riuscita a ritagliarsi un ruolo strategico e da protagonista, da Altomonte arriva una risposta concreta a un percorso ormai consolidato di valorizzazione del comparto: trasformarne il valore in conoscenza diffusa. È da questa consapevolezza che la Famiglia Barbieri, guidata dagli Agrichef Enzo, Patrizia, Michele, Alessandra e Laura, lancia un nuovo percorso formativo sul territorio, con l’obiettivo di formare i sommelier di domani e rafforzare la cultura del vino come leva di identità e sviluppo.

Venerdì 17 aprile 2026, alle ore 17, nella cornice dell’Hotel Barbieri, sarà presentato il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier AIS – Primo Livello, promosso dall’Associazione Italiana Sommelier Calabria. Un evento gratuito, aperto a tutti, ma con prenotazione obbligatoria, pensato per avvicinare appassionati, operatori e curiosi a un percorso strutturato e riconosciuto a livello nazionale.

“Non è solo una presentazione – sottolineano gli organizzatori – ma l’inizio di un percorso che cambia il modo di vivere il vino.La nostra esperienza ci ha insegnato che il valore di un prodotto cresce quando cresce la conoscenza di chi lo incontra. Per questo abbiamo voluto portare ad Altomonte un’opportunità concreta, accessibile e qualificata”.

Il corso si sviluppa in 15 incontri, con 45 vini in degustazione, strumenti didattici dedicati e un approccio che unisce teoria e pratica. Non solo tecnica, ma cultura del vino, educazione al gusto e capacità di lettura del territorio. Un viaggio fatto di degustazioni guidate, approfondimenti e momenti esperienziali, pensato per formare non semplici consumatori, ma interpreti consapevoli del prodotto. La scelta dell’Hotel Barbieri non è casuale. È un luogo che da sempre racconta territorio, ospitalità e tradizione, e che oggi si conferma spazio di formazione e crescita. Un punto di incontro tra esperienza imprenditoriale e costruzione di competenze, dove il vino torna ad essere strumento di conoscenza e non solo di consumo.

“L’iniziativa – sottolineano ancora gli Agrichef – si inserisce in un percorso più ampio che la Famiglia Barbieri porta avanti da anni: promuovere la cultura del vino calabrese come parte integrante dell’identità territoriale. Una visione che, anche alla luce delle recenti esperienze fieristiche e istituzionali, punta a trasformare la qualità produttiva in valore riconosciuto e raccontato, mettendo al centro formazione, competenze e consapevolezza. Il vino – concludono dalla Famiglia Barbieri – non è solo da bere. È da conoscere, vivere e raccontare. E questo percorso nasce proprio per questo: dare strumenti a chi vuole farne parte davvero.”

Per informazioni e per prenotarsi per la presentazione del Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier AIS è possibile contattare il 328.7167306 oppure lo 0984.1810655 o anche scrivere una mail a info@aiscalabria.it – (Fonte: Hotel Ristorante Barbieri/Altomonte (Cs) – Lenin Montesanto/Contenuti Strategie & Lobbying)