Il miglior gelato d’Italia parla calabrese: Salvatore Ravese trionfa al Sigep di Rimini 0

La Calabria conquista la scena nazionale del gelato artigianale grazie a Salvatore Ravese, maestro gelataio di Gioia Tauro, che si è aggiudicato il primo posto assoluto nella Finale italiana del Gelato Festival World Masters, svoltasi sabato 17 gennaio 2026 nell’ambito del Sigep di Rimini, la più importante fiera internazionale dedicata al Food Service. Ravese ha primeggiato su oltre 1.500 gelatieri italiani, selezionati e valutati da giurie tecniche altamente qualificate. Un risultato di grande prestigio che gli consente di accedere alla Finale Mondiale del Gelato Festival World Masters, dove rappresenterà l’Italia nella competizione che riunisce le migliori eccellenze del gelato artigianale a livello globale.

Il Sigep di Rimini si conferma ancora una volta una vetrina d’eccellenza per i protagonisti del settore e un trampolino di lancio fondamentale per i talenti emergenti. In questo contesto di altissimo livello, la vittoria di Ravese assume un valore ancora più significativo, portando sotto i riflettori la qualità, la creatività e la tradizione dell’artigianato calabrese. Con la sua creazione, il maestro gelataio di Gioia Tauro ha saputo distinguersi per tecnica, equilibrio dei sapori e originalità, convincendo la giuria e conquistando il gradino più alto del podio nazionale. Un successo che testimonia come la Calabria sappia esprimere eccellenze capaci di competere e affermarsi nei più prestigiosi contesti internazionali.

Ora per Salvatore Ravese si apre la sfida più importante: la Finale Mondiale, dove porterà con sé non solo il proprio talento, ma anche l’identità e i sapori di una terra sempre più protagonista nel panorama enogastronomico italiano e mondiale.