La Calabria dell’olio extravergine protagonista a Trieste alla XVIII edizione di Olio Capitale, il salone internazionale dedicato agli oli extravergine di qualità. Un’importante occasione di promozione per gli straordinari oli EVO calabresi, che hanno portato nel capoluogo giuliano profumi, sapori e tradizioni di una terra ricca di biodiversità e di una antica cultura olearia. Un viaggio autentico tra le eccellenze dell’olio extravergine di oliva calabrese: produttori, degustazioni ed eventi dedicati alla cultura dell’olio hanno raccontato la passione, il lavoro e la qualità che rendono unico questo patrimonio agroalimentare. Tra profumi intensi, sapori decisi e storie di territorio, la Calabria ha conquistato visitatori e appassionati, confermando il valore e l’identità del suo olio EVO nel panorama nazionale e internazionale.